MASO UZENINY POLIČKA
Jsme ryze česká akciová společnost, která zaujímá významné a stabilní místo na trhu s hovězím masem, uzeninami a vepřovým masem.
Jako profesionálové se spoléháme na naše řemeslo a tradice. S úctou a citem přistupujeme nejen k masu, ale i k přírodě. Maso uzeniny Polička působí v krásném přírodním prostředí Českomoravské vrchoviny, kde je mnoho chráněných krajinných oblastí. Z pastvin v malebném českém kraji odebíráme i skot pro naši produkci, abychom tak mohli zákazníkovi nabídnout české výrobky vysoké kvality.
Zajišťujeme kompletní výrobní program od porážky jatečních zvířat, výrobu až po skin balení a závoz dodávky, čímž je zajištěn nepřetržitý chladící řetězec až k zákazníkovi. Denně nakupujeme jateční zvířata od ověřených českých zemědělců a farem, se kterými se důvěrně známe a dlouhodobě s nimi spolupracujeme. Ctíme přirozený přírodní cyklus, dodržujeme pravidla animal welfare a práci provádíme kvalifikovaně a s citem. Surovinou neplýtváme a využijeme každý její díl.
Výsekové maso expedujeme v různých úpravách dle požadavků zákazníků a jsme schopní realizovat také specifické požadavky na úpravu masa i uzeniny a jejich balení. V našem širokém portfoliu masných výrobků naleznete jak tradiční výrobky tak i mnohé speciality. Mezi naše prémiové výrobky patří české vyzrálé hovězí maso, které upravujeme dle zákaznické specifikace včetně darfresh balení.
Nabízíme oba způsoby zrání – suchý a mokrý – a našim zákazníkům můžeme nabídnout vyzrálé hovězí maso na populární steaky Rib Eye, Sirloin, Rump, T-bone, Tomahawk a Flank i další speciality, jako je hovězí Tatarák, Carpaccio nebo Hovězí pršut. Naše top výrobky získaly několik ocenění např. Český výrobek, Nejlepší inovativní potravinářský výrobek, Česká chuťovka, Klasa a řadu ocenění regionálních.
Kvalitu masa ovlivňuje také jeho opracování. A to stejnou měrou jako stav a zdraví zvířete.
Naši řezníci skvěle zvládají celý proces, od porážky, zrání až po balení. Díky tomu již několik let produkujeme ze skotu z českých farem špičkové vyzrálé maso na steaky, za které jsme získali několik ocenění.
Dodáváme ho do supermarketů i do prestižních restaurací.
Splňujeme vysoké požadavky v oblasti hygieny, logistiky i výrobních technologií. Důkazem je řada firemních certifikátů s platností i na mezinárodní úrovni, mimo jiné např. mezinárodně platný certifikát IFS logistic potravinářského závodu schváleného a registrovaného pro obchodování v rámci Evropské unie. Pod záštitou Ministerstva životního prostředí nám byl také udělen certifikát společnosti EKO-KOM, a.s.
Díky našemu přístupu a kvalitě výrobků se můžeme zařadit mezi největší dodavatele hovězího masa v České republice. Mezi naše zákazníky patří LIDL, KAUFLAND, AHOLD, PENNY, BILLA, MAKRO, COOP a řada dalších mezinárodních řetězců. Zásobujeme více než 2000 maloobchodních prodejen, řeznictví, restaurací, jídelen i retailových společností z celé České republiky i Evropy. V současné době jsme jediným dodavatelem hovězího masa společnosti McDonald’s v rámci ČR a získali jsme i certifikát dodavatele hovězího a vepřového masa společnosti McDonald’s.
Zelená linka
+420 800 101 031
Recepce
+420 461 752 111
Obchodní oddělení
+420 461 752 216
+420 461 752 316
MASO UZENINY POLIČKA a.s.
č.p. 300, 572 01 Kamenec u Poličky
IČ: 25945491
DIČ: CZ25945491
Zápis v OR: U krajského soudu v Hradci Králové, oddíl B, vložka 2151
Roštěnec a svíčková s kostí
Velká porce výrazné chuti ve skvělé kombinaci nízkého roštěnce a svíčkové.
VíceVysoký roštěnec bez kosti
Vychutnejte si intenzivní chuť jednoho z nejšťavnatějších steaků z vysokého roštěnce.
VíceKvětová špička
Steak je z jemné svaloviny s velmi jemným mramorováním, a proto je ideální volbou pro grilování.
VíceVeverka
Steak z úponu bránice se specifickou aromatickou chutí. Je to výtečný kus masa oceňovaný všemi gurmány.
VíceProč jsou steaky vysoké? Jak je to s tukem a co zjistíte z etikety na obalu? Několik tipů, aby váš příští steak nebyl tuhý jako podešev.
Zobrazit tipySteaky z našeho vyzrálého masa chutnají skvěle samy o sobě. Nepotřebují víc než sůl a pepř.
Snadná příprava