MASO UZENINY POLIČKA

Jako profesionálové se spoléháme na naše řemeslo a tradice. S úctou a citem přistupujeme nejen k masu, ale i k přírodě. Maso uzeniny Polička působí v krásném přírodním prostředí Českomoravské vrchoviny, kde je mnoho chráněných krajinných oblastí. Z pastvin v malebném českém kraji odebíráme i skot pro naši produkci, abychom tak mohli zákazníkovi nabídnout české výrobky vysoké kvality.

Zajišťujeme kompletní výrobní program od porážky jatečních zvířat, výrobu až po skin balení a závoz dodávky, čímž je zajištěn nepřetržitý chladící řetězec až k zákazníkovi. Denně nakupujeme jateční zvířata od ověřených českých zemědělců a farem, se kterými se důvěrně známe a dlouhodobě s nimi spolupracujeme. Ctíme přirozený přírodní cyklus, dodržujeme pravidla animal welfare a práci provádíme kvalifikovaně a s citem. Surovinou neplýtváme a využijeme každý její díl.

Výsekové maso expedujeme v různých úpravách dle požadavků zákazníků a jsme schopní realizovat také specifické požadavky na úpravu masa i uzeniny a jejich balení. V našem širokém portfoliu masných výrobků naleznete jak tradiční výrobky tak i mnohé speciality. Mezi naše prémiové výrobky patří české vyzrálé hovězí maso, které upravujeme dle zákaznické specifikace včetně darfresh balení.

Nabízíme oba způsoby zrání – suchý a mokrý – a našim zákazníkům můžeme nabídnout vyzrálé hovězí maso na populární steaky Rib Eye, Sirloin, Rump, T-bone, Tomahawk a Flank i další speciality, jako je hovězí Tatarák, Carpaccio nebo Hovězí pršut. Naše top výrobky získaly několik ocenění např. Český výrobek, Nejlepší inovativní potravinářský výrobek, Česká chuťovka, Klasa a řadu ocenění regionálních.

Splňujeme vysoké požadavky v oblasti hygieny, logistiky i výrobních technologií. Důkazem je řada firemních certifikátů s platností i na mezinárodní úrovni, mimo jiné např. mezinárodně platný certifikát IFS logistic potravinářského závodu schváleného a registrovaného pro obchodování v rámci Evropské unie. Pod záštitou Ministerstva životního prostředí nám byl také udělen certifikát společnosti EKO-KOM, a.s.

Díky našemu přístupu a kvalitě výrobků se můžeme zařadit mezi největší dodavatele hovězího masa v České republice. Mezi naše zákazníky patří LIDL, KAUFLAND, AHOLD, PENNY, BILLA, MAKRO, COOP a řada dalších mezinárodních řetězců. Zásobujeme více než 2000 maloobchodních prodejen, řeznictví, restaurací, jídelen i retailových společností z celé České republiky i Evropy. V současné době jsme jediným dodavatelem hovězího masa společnosti McDonald’s v rámci ČR a získali jsme i certifikát dodavatele hovězího a vepřového masa společnosti McDonald’s.